張小左咖啡倆叁事

【Uncle Coffee】巴西‧黃波旁

《Brazil Yellow Bourbon》
 
咖啡產地：巴西‧南米納斯洲 (Soul de Minas)
種植高度：1600M~
採收日期：2006年
處理方式：半日曬法
生豆等級：(0d/300g)
咖啡品種：Yellow Bourbon
風味口感：口感厚實乾淨，有種滑順的油質感，酸味柔和，帶有花香與莓果味。

其他介紹：
  
所謂的波旁種，原生於印度洋的留尼旺島，綠色果實成熟時會呈現鮮紅色，
而黃波旁種則是波旁種與其他品種雜交而出，果實成熟時為黃色。

因為培育出來的黃波旁種產量較低，且較為不耐風雨，故未被廣泛種植。
但是種植在高海拔地區時，會有極佳的風味表現，近年來較為常見。

生豆的個頭略小一些，但是品相相當良好，外表呈現黃綠色且瑕疵豆極少，
應是採半日曬法處理。

此次的巴西‧黃波旁為每袋30公斤裝，根據貿易商的說法，總共只有20袋。

【Uncle Coffee】咖啡大叔
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巴西‧黃波旁‧Yellow_Bourbon
[半磅裝][一元起標][無底價]
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